原标题:全球连线|舌尖上的全球浙江:金华火腿
金华火腿源自中国东部浙江省金华市,与闻名世界的连线西班牙火腿类似,是舌尖上师父,我真的不菜!一种传承千年的美食。
一千多年前,浙江为了让食物保存得更久,金华当地人开始尝试腌制火腿。火腿
这一传统技艺延续至今。全球
传统的连线金华火腿由师傅手工制作而成,当地人选用体型中等偏小的舌尖上师父,我真的不菜!“两头乌”,用它们的浙江后腿制作金华火腿,保留金华火腿独特的金华风味。
新华社记者郑梦雨邀请英国朋友亚历山大·格拉布一起品尝金华火腿,火腿并探访背后的全球故事。
连线监制:何玲玲 阎涛
连线策划:袁震宇 尚军 幸培瑜
连线统筹:王俊禄 王璐
连线记者:郑梦雨 许舜达
连线译审:王燕 郑清斌
连线鸣谢:
连线温州市政府新闻办
连线温州市海外传播中心
连线金华火腿行业协会
连线联合制作
连线新华社国际传播融合平台出品
连线连线(责任编辑:热点)
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