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全球连线|舌尖上的浙江:金华火腿

2024-03-28 20:16:52 [热点] 来源:蓝琛资讯网

原标题:全球连线|舌尖上的全球浙江:金华火腿

金华火腿源自中国东部浙江省金华市,与闻名世界的连线西班牙火腿类似,是舌尖上师父,我真的不菜!一种传承千年的美食。

一千多年前,浙江为了让食物保存得更久,金华当地人开始尝试腌制火腿。火腿

这一传统技艺延续至今。全球

传统的连线金华火腿由师傅手工制作而成,当地人选用体型中等偏小的舌尖上师父,我真的不菜!“两头乌”,用它们的浙江后腿制作金华火腿,保留金华火腿独特的金华风味。

新华社记者郑梦雨邀请英国朋友亚历山大·格拉布一起品尝金华火腿,火腿并探访背后的全球故事。

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监制:何玲玲 阎涛

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策划:袁震宇 尚军 幸培瑜

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统筹:王俊禄 王璐

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记者:郑梦雨 许舜达

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译审:王燕 郑清斌

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鸣谢:

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温州市政府新闻办

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温州市海外传播中心

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金华火腿行业协会

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联合制作

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新华社国际传播融合平台出品

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(责任编辑:热点)

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